Непереносимість їжі
Непереносимість їжі – це коли у вас виникають труднощі з перетравленням певних продуктів або інгредієнтів у їжі. Зазвичай це не є серйозним,але вживання їжі, до якої у вас непереносимість, може викликати у вас погане самопочуття.
Якщо симптоми є сильними, тривалими або погіршуються, зверніться за медичною допомогою.
-
На цій сторінці
Непереносимість їжі – це коли у вас виникають труднощі з перетравленням певних продуктів або інгредієнтів у їжі. Зазвичай це не є серйозним, але вживання їжі, до якої у вас непереносимість, може викликати у вас погане самопочуття.
Симптоми непереносимості їжі
Якщо у вас є непереносимість їжі, у вас зазвичай виникають симптоми через кілька годин після вживання їжі або інгредієнта, до якого у вас непереносимість.
Поширені симптоми включають:
- діарею
- здуття живота
- газоутворення
- біль у животі
Але є багато інших можливих симптомів, включаючи головний біль, відчуття втоми або виснаження, нудоту, запор, біль у суглобах або висипання.
Симптоми можуть тривати кілька годин або днів.
Харчова алергія
Непереносимість їжі відрізняється від харчової алергії, яка викликає симптоми, такі як свербіння шкіри, хрипи або набряк губ, обличчя та очей.
Зверніться до лікаря, якщо:
- у вас або у вашої дитини є будь-які симптоми непереносимості їжі, які постійно повторюються
Зателефонуйте 112, якщо:
- ваші губи, рот, горло або язик раптово набрякають
- ви дуже швидко дихаєте або вам важко дихати (у вас може виникнути сильний свист або відчуття задухи або задишки)
- ваше горло стискає або вам важко ковтати
- ваша шкіра, язик або губи стають синіми, сірими або блідими (якщо у вас темна шкіра, це може бути легше побачити на долонях або підошвах ніг)
- ви раптово стаєте дуже розгубленими, сонними або запамороченими
- людина непритомніє і її неможливо розбудити
- дитина млява, в’яла або не реагує так, як зазвичай (голова може впасти набік, назад або вперед, або їй може бути важко підняти голову або сфокусувати погляд на вашому обличчі)
Ви або людина, яка захворіла, також можете мати висип, який набряклий, піднятий або сверблячий.
Це можуть бути ознаки серйозної алергічної реакції, яка може потребувати негайного лікування в лікарні.
Причини непереносимості їжі
Непереносимість їжі викликана тим, що ваш організм не може перетравлювати певний продукт або інгредієнт у їжі.
Найбільш поширеною непереносимістю їжі є непереносимість лактози. Це коли ваш організм не може перетравлювати лактозу, тип цукру, який в основному міститься в молоці та молочних продуктах, таких як сир і йогурти.
Але ви можете мати непереносимість до будь-якого типу їжі або інгредієнта в їжі, наприклад:
- глютен (пшениця, жито та ячмінь) – міститься в таких продуктах, як хліб і макарони
- гістамін – міститься в продуктах і напоях, таких як вино та сир
- кофеїн – міститься в каві, чаї та деяких газованих напоях
- алкоголь
- сульфіти – містяться в сидрі, пиві та вині
- саліцилати – містяться в деяких фруктах, овочах, травах і спеціях
- глутамат натрію (MSG) – міститься в стиглих фруктах, м’ясі та пікантних продуктах
На відміну від харчової алергії, непереносимість їжі не викликана надмірною реакцією вашої імунної системи на певні види їжі, що означає, що у вас не може виникнути серйозної алергічної реакції.
Тести на непереносимість їжі
Вас можуть направити до фахівця з харчування (дієтолога), якщо лікар вважає, що у вас є непереносимість їжі.
Тести, які вам можуть бути призначені, включають:
- спеціальна дієта, під час якої ви уникаєте вживання їжі, до якої у вас може бути непереносимість, щоб побачити, чи покращаться ваші симптоми – через кілька тижнів ви починаєте знову їсти їжу, щоб побачити, чи повернуться ваші симптоми
- аналізи крові
- аналіз дихання, якщо у вас може бути непереносимість лактози
Вас також можуть попросити вести щоденник їжі та симптомів, щоб допомогти визначити, що може викликати ваші симптоми.
Домашні тести
Деякі тести, які ви можете купити і які стверджують, що діагностують непереносимість їжі, не рекомендуються.
Існує мало доказів того, що вони дають точні результати, і вони можуть запропонувати вам уникати кількох продуктів, що може бути шкідливим.
Лікування непереносимості їжі
Якщо у вас є непереносимість їжі, спробуйте уникати або зменшити вживання їжі, до якої у вас непереносимість, включаючи продукти, до яких ви не переносите будь-який з інгредієнтів.
Але важливо не виключати продукти з раціону себе або своєї дитини без поради лікаря або фахівця з харчування (дієтолога).
Тому що ви або ваша дитина можете позбутися певних вітамінів і мінералів, які особливо важливі для росту та розвитку дитини.
Лікарі онлайн щодо Непереносимість їжі
Обговоріть симптоми та можливі подальші кроки щодо Непереносимість їжі з лікарем онлайн.
Будьте в курсі новин Oladoctor
Інформація про нові послуги, оновлення сервісу та корисні матеріали для пацієнтів.