Nietolerancja laktozy

Nietolerancja laktozy występuje, gdy po spożyciu pokarmów zawierających laktozę, cukier występujący w produktach mlecznych, pojawiają się objawy, takie jak ból brzucha. Objawów można zapobiec, spożywając mniejsze porcje pokarmów zawierających laktozę lub całkowicie ich unikając.

Objawy nietolerancji laktozy

Objawy nietolerancji laktozy mogą pojawić się kilka minut lub kilka godzin po spożyciu pokarmów lub napojów zawierających laktozę.

Typowe objawy nietolerancji laktozy obejmują:

• ból brzucha lub dyskomfort
• wzdęcia
• gazy
• burczenie w brzuchu
• biegunka lub zaparcia
• nudności lub wymioty

Możesz również odczuwać inne objawy, które nie są związane z układem pokarmowym, takie jak bóle głowy, zmęczenie oraz ból stawów lub mięśni.

Pokarmy zawierające laktozę

Laktoza występuje w pokarmach zawierających mleko zwierzęce (produkty mleczne), w tym mleko krów, kóz i owiec.

Produkty mleczne obejmują:

• mleko
• masło
• ser
• śmietana
• jogurt
• lody

Wiele przetworzonych produktów spożywczych może również zawierać laktozę, w tym:

• płatki śniadaniowe
• pieczywo, herbatniki, ciasta, ciasteczka i wyroby cukiernicze
• sosy i dressingi do sałatek
• koktajle dietetyczne i proteinowe

Alergia pokarmowa

Nietolerancja pokarmowa różni się od alergii pokarmowej, która może powodować objawy, takie jak trudności w oddychaniu, swędząca skóra oraz obrzęk warg, twarzy i oczu. Alergia pokarmowa może zagrażać życiu.

Skonsultuj się z lekarzem rodzinnym, jeśli:

Masz objawy nietolerancji laktozy i:

• objawy powracają i często pojawiają się po jedzeniu
• zauważyłeś zmiany w stolcu, które nie są dla Ciebie typowe, takie jak rzadszy stolec, częstsze wypróżnienia lub zaparcia przez 3 tygodnie
• w stolcu przez 3 tygodnie pojawia się krew
• od 3 tygodni odczuwasz wzdęcia brzucha i dyskomfort
• tracisz na wadze

Zadzwoń pod numer 112, jeśli:

• wargi, usta, gardło lub język nagle opuchną
• bardzo szybko oddychasz lub masz trudności z oddychaniem (możesz zacząć się dusić lub łapać powietrze)
• gardło jest ciasne lub masz trudności z połykaniem
• skóra, język lub wargi stają się niebieskie, szare lub blade (jeśli masz ciemną skórę, może to być łatwiej zauważyć na dłoniach lub podeszwach stóp)
• nagłe stajesz się bardzo zdezorientowany, senny lub zawroty głowy
• ktoś traci przytomność i nie można go obudzić
• dziecko jest wiotkie, bezwładne lub nie reaguje tak, jak zwykle (głowa może opadać na bok, do tyłu lub do przodu, lub może mieć trudności z podniesieniem głowy lub skupieniem wzroku na Twojej twarzy)

Ty lub osoba, która źle się czuje, możesz również mieć wysypkę, która jest opuchnięta, uniesiona lub swędząca.

Mogą to być oznaki poważnej reakcji alergicznej i mogą wymagać natychmiastowego leczenia w szpitalu.

Badania na nietolerancję laktozy

Jeśli Twój lekarz rodzinny uważa, że masz nietolerancję laktozy, możesz:

• zostać poproszony o przestrzeganie diety eliminacyjnej laktozy – gdzie przestajesz jeść pokarmy zawierające laktozę, aby sprawdzić, czy Twoje objawy się poprawią
• wykonać badania krwi
• wykonać test oddechowy na obecność wodoru – gdzie mierzy się stężenie gazu wodoru w oddechu, aby dowiedzieć się, jak dobrze trawi się laktozę

Jeśli objawy są ciężkie i nie ustępują, może być konieczna gastroskopia. Polega ona na wprowadzeniu do ust i do żołądka długiej, cienkiej, elastycznej rurki. Z małej jelita może zostać pobrana niewielka próbka komórek do badania.

Przed badaniem możesz otrzymać leki przeciwbólowe, aby złagodzić dyskomfort, oraz środek uspokajający, aby się zrelaksować.

Leczenie nietolerancji laktozy

W przypadku większości osób z nietolerancją laktozy objawy można zapobiec, zmniejszając ilość spożywanych pokarmów zawierających laktozę lub całkowicie unikając tych pokarmów.

Jeśli uważasz, że Twoje dziecko ma nietolerancję laktozy, skonsultuj się z lekarzem rodzinnym przed wykluczeniem produktów mlecznych z jego diety.

Przyjmowanie suplementu laktazy przed spożyciem pokarmów lub napojów zawierających laktozę może zmniejszyć lub zapobiec objawom u niektórych osób.

U niektórych osób nietolerancja laktozy jest spowodowana inną chorobą, taką jak celiakia. Leczenie przyczyny powinno pomóc.

Przyczyny nietolerancji laktozy

Najczęstszą przyczyną nietolerancji laktozy jest niedobór enzymu zwanego laktazą, który pomaga trawić laktozę.

Nietolerancja laktozy może rozpocząć się w każdym wieku i może być również spowodowana przez:

• schorzenia, takie jak choroba Leśniowskiego-Crohna i celiakia
• infekcje jelit
• operacje jelit
• uraz jelit

Niektóre wcześniaki nie są w stanie trawić laktozy, ponieważ ich jelita nie są wystarczająco rozwinięte, ale zwykle poprawia się to wraz z wiekiem dziecka.

Niektórzy ludzie w ogóle nie wytwarzają laktazy, ale jest to bardzo rzadkie.