Bg pattern

Аллергия на продукты питания

Аллергия на продукты питания — это реакция вашего организма на определенные продукты. Часто она бывает легкой, но для некоторых людей может быть очень серьезной.

Если симптомы выраженные, сохраняются или усиливаются, обратитесь за медицинской помощью как можно скорее.

Запросить рецепт онлайн

Запросить рецепт онлайн

Врач рассмотрит ваш запрос и выдаст рецепт, если это будет медицински обосновано.

Поговорить с врачом онлайн

Поговорить с врачом онлайн

Обсудите симптомы и возможные дальнейшие шаги с врачом.

Эта страница содержит общую информацию и не заменяет консультацию врача. Если симптомы выраженные или ухудшаются, обратитесь за медицинской помощью.

Аллергия на продукты питания — это реакция вашего организма на определенные продукты. Часто она бывает легкой, но для некоторых людей может быть очень серьезной.

Симптомы аллергии на продукты питания

Симптомы аллергии на продукты питания могут поражать любую часть тела, включая различные части тела одновременно.

Общие симптомы аллергии на продукты питания включают:

  • чувство головокружения или легкости в голове
  • зудящая кожа или волдыри (крапивница)
  • опухание губ, лица и глаз (ангионевротический отек)
  • кашель, хрипы, затрудненное дыхание, шумное дыхание или осиплость голоса
  • чихание или зудящий, текущий или заложенный нос
  • тошнота или рвота
  • боль в животе
  • диарея

Симптомы могут появиться сразу после употребления в пищу продукта, на который у вас аллергия, или через несколько дней.

Аллергия на продукты питания отличается от пищевой непереносимости, которая вызывает такие симптомы, как вздутие живота и боль в животе, обычно через несколько часов после употребления в пищу продукта, к которому у вас непереносимость.

Позвоните по номеру 112, если:

  • ваши губы, рот, горло или язык внезапно опухли
  • вы дышите очень быстро или испытываете затруднения с дыханием (у вас может появиться сильный свист или ощущение удушья или нехватки воздуха)
  • в горле ощущается стянутость или вам трудно глотать
  • ваша кожа, язык или губы становятся синими, серыми или бледными (если у вас темная кожа, это может быть легче увидеть на ладонях или подошвах ног)
  • вы внезапно стали очень смущенными, сонными или головокружительными
  • кто-то теряет сознание и его невозможно разбудить
  • ребенок вялый, расслабленный или не реагирует так, как обычно (голова может упасть набок, назад или вперед, или ему может быть трудно поднять голову или сфокусировать взгляд на вашем лице)

У вас или у человека, которому плохо, также может быть сыпь, которая опухла, приподнялась или зудит.

Это могут быть признаки серьезной аллергической реакции, требующей немедленного лечения в больнице.

Если у вас есть автоинжектор адреналина

Если вы или кто-то с вами испытывает серьезную аллергическую реакцию и имеет автоинжектор адреналина (например, EpiPen), его следует использовать немедленно.

Инструкции включены на боковую часть инжектора, если вы забыли, как им пользоваться, или кто-то другой должен сделать вам инъекцию.

Позвоните по номеру 112, чтобы вызвать скорую помощь после использования инжектора, даже если вам или человеку, с которым вы находитесь, станет лучше.

Обратитесь к терапевту, если:

  • вы думаете, что у вас или у вашего ребенка может быть аллергия на продукты питания

Причины аллергии на продукты питания

Аллергия на продукты питания вызывается чрезмерной реакцией вашей иммунной системы на определенные виды продуктов.

Неясно, почему это происходит, но некоторые продукты с большей вероятностью вызывают аллергическую реакцию у некоторых людей.

Наиболее распространенными аллергенами являются:

  • коровье молоко
  • яйца
  • арахис, соя, горох и нут
  • орехи, такие как грецкие орехи, миндаль, фундук, пекан, кешью, фисташки и бразильские орехи
  • морепродукты, такие как креветки, крабы и лобстеры
  • пшеница

Но вы можете быть аллергичны к любому типу пищи, включая сельдерей, горчицу, семена кунжута и муку из люпина, содержащуюся в некоторых хлебобулочных изделиях.

У вас немного выше шанс развития аллергии на продукты питания, если у вас или у близкого члена семьи есть другие аллергии, астма или экзема.

Проконсультируйтесь с врачом по поводу Аллергия на продукты питания

Проконсультируйтесь с врачом по поводу Аллергия на продукты питания

Обсудите симптомы и получите рекомендации с учетом вашей ситуации — онлайн.

Оральный аллергический синдром

У некоторых людей после употребления в пищу сырых фруктов или овощей появляется зуд во рту и горле. Это называется оральным аллергическим синдромом.

Обычно это не серьезно, и употребление в пищу фруктов и овощей, которые были хорошо приготовлены, помогает.

Тесты на аллергию на продукты питания

Вас могут направить к специалисту для проведения тестов, если терапевт считает, что у вас есть аллергия на продукты питания.

Тесты, которые вам могут назначить, включают:

  • кожный прик-тест (где капля жидкости, содержащей продукт, на который у вас может быть аллергия, помещается на вашу кожу, чтобы увидеть, есть ли реакция)
  • анализы крови
  • специальная диета, при которой вы избегаете употребления в пищу продукта, на который, возможно, у вас аллергия, чтобы увидеть, улучшатся ли ваши симптомы

Вас также могут попросить вести дневник продуктов питания и симптомов, чтобы помочь определить, что может вызывать ваши симптомы.

Лечение аллергии на продукты питания

Если у вас есть аллергия на продукты питания, вы не сможете есть продукт, на который у вас аллергия, включая продукты, в которых вы аллергичны к любому из ингредиентов.

Вам будут назначены лекарства для облегчения ваших симптомов или для использования в случае возникновения чрезвычайной ситуации.

Они включают:

  • антигистаминные препараты при легких аллергических реакциях
  • экстренные лекарства, называемые автоинжекторами адреналина, такие как EpiPen, при тяжелых аллергических реакциях

Ваш специалист предоставит вам план лечения аллергии, в котором будет объяснено, как управлять вашей аллергией.

Детям с аллергией на арахис может быть назначена иммунотерапия, чтобы помочь их организму стать менее чувствительным к арахису, но они все равно должны избегать употребления арахиса.

Что вы можете сделать, если у вас есть аллергия на продукты питания

Есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы помочь справиться с аллергией на продукты питания.

Делайте

  • внимательно проверяйте этикетки на продуктах и меню в ресторанах, чтобы убедиться, что они не содержат продукт, на который у вас аллергия

  • расскажите друзьям, семье, детскому саду, школе и на работе о своей аллергии

  • всегда носите с собой 2 автоинжектора адреналина, если они вам нужны

  • сообщите персоналу ресторанов и кафе о своей аллергии

  • сообщите авиакомпаниям и бортпроводникам о своей аллергии перед полетом

  • протрите поверхности в общественных местах перед едой

Не делайте

  • не ешьте продукты, не проверив сначала, какие ингредиенты в них содержатся

  • не исключайте продукты из своего рациона без консультации с терапевтом

Врачи онлайн по Аллергия на продукты питания

Обсудите симптомы и возможные дальнейшие шаги по Аллергия на продукты питания с врачом онлайн.

5.0 (3)
Doctor

Томаш Гжелевский

Дерматология 21 years exp.

Врач Томаш Гжелевский, PhD, — аллерголог, педиатр, врач общей практики и специалист по спортивной медицине с клиническим интересом к дерматологии, эндокринологии, аллергологии и спортивной медицине. Его клинический опыт превышает 20 лет. Он окончил Медицинский университет в Лодзи, где защитил докторскую диссертацию с отличием. Его исследовательская работа была отмечена Польским обществом аллергологии за значимый инновационный вклад в развитие специальности. На протяжении многих лет он занимается диагностикой и лечением широкого спектра аллергических и педиатрических состояний, включая современные методы десенсибилизации.В течение пяти лет врач Гжелевский руководил двумя педиатрическими отделениями в Польше, работая со сложными клиническими случаями и междисциплинарными командами. Он также имеет опыт работы в медицинских центрах Великобритании, сочетая первичную помощь с консультациями в специализированных отделениях. Более десяти лет проводит онлайн-консультации, известен ясной коммуникацией и высокой точностью медицинских рекомендаций.Доктор активно участвует в клинических программах, посвящённых современным антиаллергическим терапиям. Как ведущий исследователь, он руководит проектами по субъязычной и пероральной десенсибилизации, что помогает внедрять доказательные методы лечения сезонных, хронических и сложных аллергических состояний у детей и взрослых.Помимо специализации в аллергологии и педиатрии, врач Гжелевский прошёл обучение по дерматологии в Cambridge Education Group (Royal College of Physicians of Ireland), а также курс клинической эндокринологии в Harvard Medical School. Эта подготовка расширяет его возможности в ведении кожных проявлений аллергии, атопических состояний, крапивницы, эндокринных симптомов и иммунологических реакций.Пациенты обращаются к врачу Гжелевскому по поводу:

  • сезонных и круглогодичных аллергий
  • аллергического ринита и хронической заложенности носа
  • астмы и затруднённого дыхания
  • пищевой и медикаментозной аллергии
  • атопического дерматита, крапивницы, кожных реакций
  • частых инфекций у детей
  • вопросов, связанных с физической активностью и спортивным здоровьем
  • обращений в рамках семейной медицины

Врач Томаш Гжелевский известен структурированным подходом, внимательным отношением и умением объяснять лечебную тактику понятным и спокойным языком. Его многопрофильный опыт в аллергологии, педиатрии, дерматологии и эндокринологии позволяет обеспечивать современную, безопасную и комплексную помощь пациентам разных возрастов.

5.0 (2)
Doctor

Александр Назарчук

Аллергология 7 years exp.

Александр Назарчук — врач-аллерголог и терапевт, проводит онлайн-консультации для взрослых. Работает в рамках доказательной медицины — без устаревших назначений и необоснованных анализов, с акцентом на понятные объяснения и индивидуальный подход. Помогает при широком круге терапевтических и аллергологических состояний — от частых жалоб, с которыми пациенты сталкиваются в повседневной жизни, до комплексной диагностики аллергических заболеваний, заболеваний ЖКТ, сердечно-сосудистой системы, легких и других терапевтических вопросах.

С какими вопросами можно обратиться:

  • интерпретация анализов, помощь в составлении плана обследования;
  • аллергический ринит, поллиноз, бронхиальная астма (в том числе тяжелая);
  • реакции на пищу, лекарства, кожные высыпания, ангиоотёки;
  • атопический дерматит, крапивница, контактная аллергия;
  • ведение и подбор аллерген-специфической иммунотерапии (АСИТ);
  • боли в животе, вздутие, нарушения стула, тошнота, изжога;
  • подъемы артериального давления, коррекция базисной антигипертензивной терапии;
  • гиперлипидемии;
  • кашель, насморк, повышение температуры, боли в горле;
  • анемии, в том числе железодефицитная, железодефицитные состояния;
  • и другие вопросы аллергологического и терапевтического профилей.

На консультации Александр тщательно анализирует жалобы, помогает разобраться в причинах симптомов и предлагает взвешенное решение — будь то лечение, дообследование или наблюдение. Его подход — спокойный, системный и профессиональный: чтобы вы понимали, что происходит с вашим здоровьем и как с этим справиться.

Camera Записаться на онлайн-консультацию
252 zł
0.0 (0)
Doctor

Марта Регеро Капилья

Аллергология 8 years exp.

Врач Марта Регеро Капилья — аллерголог и иммунолог, принимает взрослых и детей. Специализируется на диагностике, лечении и медицинском сопровождении аллергических и иммунологических заболеваний в формате онлайн-консультаций. В своей практике врач помогает пациентам понять причины симптомов, корректно интерпретировать результаты анализов и обследований, а также выбрать обоснованную тактику лечения или дальнейшего наблюдения. Консультации подходят как для первичного обращения, так и для контроля состояния в динамике. К врачу Марте Регеро Капилья обращаются по следующим вопросам: 

  • аллергический ринит, сезонная и круглогодичная аллергия;
  • аллергические заболевания у взрослых и детей;
  • бронхиальная астма и аллергические респираторные симптомы;
  • крапивница (острая и хроническая), ангионевротический отек;
  • пищевая аллергия, реакции на продукты, добавки и лекарственные препараты;
  • атопический дерматит, аллергические высыпания, зуд;
  • аллергические реакции неясного происхождения;
  • интерпретация анализов, аллергологических и иммунологических тестов;
  • вопросы иммунной системы, частые инфекции, сниженный иммунный ответ;
  • медицинское сопровождение и коррекция лечения в динамике.

Врач работает внимательно и структурированно, объясняет медицинские решения понятным языком и помогает пациентам принимать взвешенные решения о своем здоровье или здоровье ребенка. При клинической необходимости врач может дать рекомендации по дальнейшим обследованиям или направлениям, которые пациенты смогут использовать в медицинских сетях Испании, в том числе Sanitas и DKV, в соответствии с условиями этих сервисов.

Camera Записаться на онлайн-консультацию
252 zł
bg-pattern-dark

Получайте обновления и полезные материалы

Новости о медицинских услугах, обновления сервиса и практическая информация для пациентов.